콩마을 푸른 밥상 썸네일형 리스트형 콩마을 푸른 밥상_ 서대시장 골목 [Pop Busan Reporter] 등록일자 : 2010-04-22 할머니가 차려 주시는 밥상은 어떤 맛으로 기억되는가? 도시에서 나고 자란 나는 영화 ‘집으로’에서 할머니가 손자 녀석에서 차려 주시는 밥상처럼, 방금 따온 채소들에 된장을 푹푹 찍어먹는 그런 소박한 맛이 생각난다. 엄마처럼 내 입맛에 쏙 맞는 맛있는 음식 퍼레이드를 내놓을 것 같진 않지만, 신선하고 건강한 자연의 향을 담은 맛이다. 요즘 식당에서는 아지매들의 엄마표 손맛을 느낄 수 있는 곳은 많은데 할머니들의 자연의 맛을 느낄 수 있는 곳이 몇 곳 없는 것 같다. 지금, 이런 할머니들이 차려 주시는 푸짐한 쌈 정식을 맛볼 수 있는 ‘콩마을 푸른 밥상’을 소개하고자 한다. ▲ 된장찌개 쌈 정식 안에는 큼지막한 새우와 살이 통통하게 오른 꽃게가 들어있다. 이 곳의 맛 비결은 .. 더보기 이전 1 다음
